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茄子のとげにさされる

茄子にトゲがあるのをご存知ですか? 新鮮なナスにはトゲがあり、ささると血がでることもあります。 『弱いものを侮る(あなどる)と痛い目にあう』ということらしい。 淡色野菜の茄子ですが、皮の色はアントシアニン色素で抗酸化物質 …